mesin iqf

Mesin penyejuk cepat spiral adalah peralatan pembeku penjimatan tenaga dengan struktur padat, luas aplikasi luas, ruang lantai kecil dan kapasiti pembekuan yang besar. Saat ini digunakan oleh perusahaan pemprosesan makanan di dalam dan di luar negara untuk daging beku cepat dan produk beku lain dengan ketebalan besar, isi padu besar, dan Pilihan pertama untuk suhu bahan tinggi. Skop aplikasi: makanan siap, ais krim, pasta, daging potong dan unggas, produk akuatik, makanan goreng, makanan bungkusan kecil, dan lain-lain. Spiral freezer adalah sistem pembekuan cekap tinggi yang dapat membekukan sejumlah besar produk dalam ruang terhad. Kapasiti pembekuan antara 200kgih hingga 4000kgh

Kaedah pemprosesan mengawet buah-buahan dengan pembekuan cepat suhu rendah. Selepas buah dibekukan, proses biokimia dalaman berhenti. Oleh kerana kebanyakan kandungan air telah dibekukan menjadi ais, mikroorganisma tidak mempunyai air yang diperlukan untuk hidup, dan suhu rendah juga menghalang aktiviti dan pembiakan mikroorganisma, jadi buah boleh dipelihara untuk jangka masa yang lama.

Projek Loji Pemprosesan Fillet Ikan Rusia: · 9 set freezer plat, kapasiti pembekuan harian adalah 102 tan. · 1 set mesin pembekuan cepat terowong, kapasiti pembekuan harian adalah 20 tan. · 3 set mesin ais serpihan, keluaran harian serpihan es ialah 40 tan. · 4 simpanan simpanan sejuk kecil 158 tan. #coldstorage #icemachine #tunnelfreezingmachine #fishfilletprocessing #russian