Kaedah pemprosesan mengawet buah-buahan dengan pembekuan cepat suhu rendah. Selepas buah dibekukan, proses biokimia dalaman berhenti. Oleh kerana kebanyakan kandungan air telah dibekukan menjadi ais, mikroorganisma tidak mempunyai air yang diperlukan untuk hidup, dan suhu rendah juga menghalang aktiviti dan pembiakan mikroorganisma, jadi buah boleh dipelihara untuk jangka masa yang lama.

Projek Loji Pemprosesan Fillet Ikan Rusia: · 9 set freezer plat, kapasiti pembekuan harian adalah 102 tan. · 1 set mesin pembekuan cepat terowong, kapasiti pembekuan harian adalah 20 tan. · 3 set mesin ais serpihan, keluaran harian serpihan es ialah 40 tan. · 4 simpanan simpanan sejuk kecil 158 tan. #coldstorage #icemachine #tunnelfreezingmachine #fishfilletprocessing #russian

Dalian Bingshan Engineering & Trading Co., Ltd. (selanjutnya disebut BSET) adalah syarikat perdagangan profesional yang dibiayai bersama oleh Dalian Bingshan Group Co., Ltd dan Dalian Refrigeration Co., Ltd. pada tahun 1988. Berkonsentrasi pada perundingan, reka bentuk, penjualan, pemasangan, pentauliahan dan penyelenggaraan peralatan penyejukan, berorientasi pada pemesinan keperluan pelanggan, disokong oleh Dalian Bingshan Group Co., Ltd. pangkalan pembuatan produk penyejukan industri terbesar di China, menggabungkan teknologi penyejukan, kejuruteraan dan perdagangan, BSET menyediakan produk berkualiti untuk bidang aplikasi yang berbeza termasuk buah dan sayur-sayuran, daging dan unggas, makanan laut, minuman dan lain-lain pemprosesan dan pembekuan & penyejukan dan lain-lain. 60 negara dan wilayah, serta menawarkan pengoptimuman tenaga yang disesuaikan dan penyelesaian rantai sejuk yang mampan.

Dalian Bingshan Group Co., Ltd. adalah kumpulan perusahaan pemilikan campuran berskala besar dengan sejarah 90 tahun. Berfokus pada penyejukan dan pemanasan industri, penyejukan dan penyejukan komersial, penyaman udara dan persekitaran, komponen teras, kejuruteraan dan perkhidmatan, perniagaan baru dan perniagaan sejuk dan panas lainnya, Bingberg telah menubuhkan 1 syarikat tersenarai, 18 usaha sama China-asing, 24 perusahaan domestik , jumlah aset 13 bilion yuan dan 12,000 pekerja; Bingshan adalah perusahaan pembuatan peralatan hijau yang menguasai teknologi teras penyejukan utama di China, dan telah mengekalkan kedudukan utamanya dalam industri penyejukan di China selama lebih dari 20 tahun berturut-turut.